日本茶と器を楽しむワークショップ

お湯の温度や茶葉の量の違いなど、淹れ方によって味わいが変化する日本茶。お茶の違いを知る近道は、まずはお茶の淹れ方を知ること。
岐阜県美濃加茂市の日本茶スタンド「美濃加茂茶舗」で提供している”東白川村”のお茶を使い、日本茶の魅力やおいしいお茶の淹れ方の基本、茶器や器についてもお伝えします。
講師を務めるのは美濃加茂茶舗の店長で日本茶インストラクターの伊藤です。

2020年8月1日（土） 夏にぴったり！冷茶を楽しむ日本茶ワークショップ

淹れる温度、待ち時間によって味と香りが変化するのが日本茶の面白さ。今回は、暑い夏にぴったりの”水出し煎茶”や氷の入ったグラスに熱々のお湯を注いで急冷する”オンザロック”の淹れ方と、味と香りの違いを体験します！

日時	2020年8月1日（土）10:30-12:00
定員	10名【予約制】
最小実施人数	2名
受講料	大人（中学生以上）1,500円　小学生以下 無料 ※価格は全て税抜です
対象年齢	小学生以上 ※小さなお子様の同伴も可能です。熱湯や割れ物を取り扱いますので、同伴の場合はお子様から目を離さぬようお願い致します。
申込期限	3日前まで
会場	EIGHT TOWN（鶴舞）
備考	お茶菓子が付きます

2020年9月12日（土） 「煎茶」以外のお茶のこと。茶葉の”部位”の違いを体験

「煎茶」を作る工程で生じる副産物で作られるお茶を”出物（でもの）”と言います。今回は、「くき茶」や「粉茶」といったそれぞれの”出物のお茶”の違いを味わうとともに、それぞれの淹れ方もご紹介します。

日時	2020年9月12日（土）10:30-12:00
定員	10名【予約制】
最小実施人数	2名
受講料	大人（中学生以上）1,000円　小学生以下 無料 ※価格は全て税抜です
対象年齢	小学生以上 ※小さなお子様の同伴も可能です。熱湯や割れ物を取り扱いますので、同伴の場合はお子様から目を離さぬようお願い致します。
申込期限	3日前まで
会場	EIGHT TOWN（鶴舞）
備考	お茶菓子が付きます

2020年10月10日(土)　産‌地‌の‌お‌茶‌を‌飲‌み‌比‌べ。”‌お‌茶‌の‌違‌い”‌を‌楽‌し‌む‌ワー‌ク‌ショッ‌プ‌

静岡、鹿児島、三重など、日本には色々なお茶の産地があり、同じ緑茶でも気候などによって特徴が異なります。
基本の淹れ方の紹介と合わせて、各地のお茶を飲み比べて産地ごとの味や香りの違いを楽しみましょう！

日時	2020年10月10日（土）10:30-12:00
定員	10名【予約制】
最小実施人数	2名
受講料	大人（中学生以上）1,000円　小学生以下 無料 ※価格は全て税抜です
対象年齢	小学生以上 ※小さなお子様の同伴も可能です。熱湯や割れ物を取り扱いますので、同伴の場合はお子様から目を離さぬようお願い致します。
申込期限	3日前まで
会場	EIGHT TOWN（鶴舞）
備考	お茶菓子が付きます

2020年11月14日(土)　お茶の種類を当てる？利き茶（ききちゃ）に挑戦！

お茶は産地や種類によって驚くほど、味や香りが変化します。

今回はお茶の淹れ方のご紹介と、お茶の種類や産地を飲み当てるゲーム「利き茶」を開催し、お茶の違いについて解説します。ぜひお気軽にご参加ください。

日時	2020年11月14日（土）10:30-12:00
定員	10名【予約制】
最小実施人数	2名
受講料	大人（中学生以上）1,000円　小学生以下 無料 ※価格は全て税抜です
対象年齢	小学生以上 ※小さなお子様の同伴も可能です。熱湯や割れ物を取り扱いますので、同伴の場合はお子様から目を離さぬようお願い致します。
申込期限	3日前まで
会場	EIGHT TOWN（鶴舞）
備考	お茶菓子が付きます

2020年12月12日(土)　冬にぴったり！ほうじ茶の違いを楽しむワークショップ

冬にぴったり！ほうじ茶の違いを楽しむワークショップ寒くなると飲みたくなるほうじ茶。
一口に「ほうじ茶」と言っても、茶葉の種類や焙煎度合いによって、香りや味わいの違いはさまざま。

色々な種類のほうじ茶を飲み比べて、その違いや淹れ方についてご紹介します！

日時	2020年12月12日（土）10:30-12:00
定員	10名【予約制】
最小実施人数	2名
受講料	大人（中学生以上）1,000円　小学生以下 無料 ※価格は全て税抜です
対象年齢	小学生以上 ※小さなお子様の同伴も可能です。熱湯や割れ物を取り扱いますので、同伴の場合はお子様から目を離さぬようお願い致します。
申込期限	3日前まで
会場	EIGHT TOWN（鶴舞）
備考	お茶菓子が付きます